INGREDIENTES
. Batatas pequenas próprias para assar
. Sal de tempero para saladas
. Orégãos e manjericão
MODO DE PROCEDER
- Lavar bem as batatinhas e cortá-las em duas metades
- Temperá-las com sal de saladas, os orégãos e o manjericão.
- Colocá-las num tabuleiro de ir ao forno formando uma só camada.
- Regá-las com azeite.
- No forno pré-aquecido a 200ºC, colocar as batatas durante 60 minutos. Ao fim dos primeiros 30 minutos virá-las para o outro lado. Depois dos 60 minutos, deixá-las secar um pouco dentro do forno desligado cerca de mais 10 minutos.
- Estão prontas para acompanhar um prato de carne ou peixe.
AVALIAÇÃO: É um óptimo acompanhamento. Ao fim dos 60 minutos ficam bem assadas...
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